쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - eco-friendly : 환경(생태)보호적인오늘의 영단어 - swindling : 착복하는숨기는 것보다 더 잘 드러나는 것은 없으며 희미한 것보다 분명한 것은 없다. 자신에 대한 확신을 성공의 기둥으로 삼아 오직 자신만의 길을 걸어라. 청년에게는 오직 다음 세 마디만이 필요하다. 자신을 믿어라. 더더욱 자신을 믿어라. 그리고 끝까지 믿어라. -비스마르크(독일 정치가) 행복에서 행복을 회상하는 것보다 더 큰 독성은 없다. -앙드레 지드 먼저 물건이 썩은 후에 벌레가 생긴다. 사람이 누구를 의심하게 되면 그 틈을 타서 사이를 갈라놓는 참소(讒訴)하는 말이 들어오게 된다는 뜻. -문장궤범 오늘의 영단어 - FTC : Fair Trade Commission : 공정거래위원회오늘의 영단어 - accuser : 고소자, 밀고자Nothing succeeds like success. (성공처럼 성공하는 것은 없다. = 한가지 일이 잘 되면 만사가 잘 된다)현대의학은 건가에 대해 생각하지 않는다. 그러므로 대부분의 의사들은 사람이 건강하다는 것을 어떻게 정의해야 할지 모른다. 의사가 할 수 있는 가능한 말은 '정상'이라는 정도이다. 계속되는 검사를 받고서도 '이상 소견 없음'이라고 진단받는 사람은 좀처럼 없으며, 검사를 받으면 받을수록 이상은 많이 발견될 수밖에 없다. 그것은 왜일까? 사람이 '정상'이면 의사는 아무런 이익도 얻을 수 없기 때문이다. -로버트 S. 멘델존